Hello les filles,
Je suis ravie de vous retrouver pour le premier article gourmand de cette nouvelle année. Vous le savez, la bouffe et moi, c’est une grande histoire d’amour qui dure depuis 30 ans ahah ! Surtout pour le sucré je dois dire… De ce fait, quand j’ai appris qu’une nouvelle adresse Food ouvrait ses portes rue Monge, dans le 5ème, il fallait impérativement que je la teste. En effet, Cupkie – c’est son p’tit nom, est la première enseigne parisienne qui propose de déguster de la pâte à cookie crue… J’ai donc bravé les 45 minutes d’attente pour vous donner mon avis sur Cupkie !
Mon avis sur Cupkie, la première boutique de Cookie Dough !
Surfant sur la tendance américaine du Cookie Dough, c’est l’influenceuse Megan Villiot (@meganvlt) qui lors d’un voyage aux States voit un vrai potentiel en ramenant l’idée avec elle, en France. Avec son fiancé, elle imagine ses propres recettes de pâte crue. Leur point commun ? Pas d’œuf (pour les rendre plus digestes), gluten free, pas d’édulcorant… il y a même deux versions pour les personnes véganes qui sont donc sans beurre. Le beurre est alors remplacé par de la poudre d’amande et personnellement, j’adore !
A cette base de cookie crue, vous pouvez ajouter des nappages comme de la crème anglaise, de la chantilly, du chocolat blanc, au lait… et un topping: kinder bueno, myrtille, framboise… Au niveau des prix, c’est tout à fait raisonnable: comptez 3,50€ le petit pot et 7€ le gros pot. Et pour les plus gourmands, vous pouvez choisir les toppings et nappages en illimité pour 2,50€ en plus.
Niveau gout, c’est une expérience. Si vous avez déjà gouté une pâte à cookie classique, niveau texture, nous n’en sommes pas très loin. En ce qui me concerne, j’y suis allée il y a quelque jours pour découvrir ce nouveau concept et revoir Megan avec qui j’avais déjà échangé lors d’un event pour Mademoiselle Bio il y a quelques mois. Pour le concept, même si en toute honnêteté, je ne raffole pas particulièrement de la pâte à cookie crue, je suis littéralement conquise.
C’est frais, c’est girly… La boutique est magnifique. On reconnait la touche créative de Megan. Petit conseil: dans le fond de la boutique, il y a une cabine téléphonique. Décrochez le combiné… Une voix mélodieuse vous attend ahah ! 😉
L’info (f)utile !
26 rue Monge
75005 PARIS
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Et vous les filles, avez-vous déjà gouté de la pâte à cookie crue ?
Des bisous ♥
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Sa boutique a l’air tellement jolie! Mais pour ma part je ne suis pas fan de pâte à cookie crue, je ne pense donc pas tester cette adresse lors de mes prochaines virées parisiennes.
Bisous
Je suis une grande gourmande comme toi. Et ce n’est pas un défaut !
Je n’ai jamais goûté de la pâte à cookies crue, mais ça doit être bon bien agrémentée.
Le cadre de ce lieu est doux et agréable.
Bisous